熱烈慶祝金綠源進入第二屆中國農業科技創新創業大賽深圳龍華賽區複賽

   “創新創業創未來，融資融智融天下”。金綠源公司秉承中國農業科技創新創業大賽的主旨：以黨的十八大精神和中央一号文件為指導，以深入實施創新驅動戰略為主線，從公司的實際出發，積極發展科技，引進人才，依托公司現有的技術，深入開展茶葉産品的精深研發和生産，推動企業技術創新，從而帶動周邊茶葉産業往更高層次發展。
    金綠源參加項目是《茶葉功能成分——茶氨酸的研究與開發》，主要通過采用離子交換法、膜分離方法等技術集成，從綠茶副産品或茶多酚生産的副産品廢棄液分離提純出天然的茶氨酸，提高産品的安全性，實現提取天然茶氨酸工藝技術的創新。離子交換技術是氨基酸工業中應用廣泛的提取方法之一。茶氨酸作為兩性物質,選擇适當的pH 值,用離子交換樹脂可以分離提取。選用不同種類陽離子交換樹脂,從茶多酚廢棄液中提取茶氨酸。通過靜态、動态實驗，對洗脫液的pH、離子強度、樣液濃度和流速等因素進行了考察和篩選，比較了在不同條件下，樹脂對茶氨酸的吸附情況，能為工業化生産茶氨酸篩選出合适的離子交換樹脂。膜技術是一項新興的綠色和節能技術。它具有高效、過程基本無相變、可在常溫下進行以及工藝簡單、操作方便、投資省、低污染等優點，已被廣泛應用。提高了茶葉深度開發利用的綜合效益，降低了生産成本，具有一定的應用價值。但單用這一工藝，茶氨酸的得率與純度整體水平仍不高，因此本項目考慮到上述兩種分離技術的優缺點，采用兩種技術在生産的茶氨酸中應用，能大化得使工藝技術的合理化和便于工業化生産的操作。